山形牛 -山形県の最高級牛肉-

自然豊かな環境で、じ～っくりと育てられた山形牛。肉質が繊細できめ細やか、「霜降り」が非常によい状態に仕上がってます。

厚手なのにとてもやわらかく、コクがあって味わい深い山形が誇る最高級牛肉を召し上がれ！

芋煮は山形の秋の味覚を代表する郷土料理です。 材料は里芋、牛肉、コンニャク、ネギとシンプルですが味は絶品です。 プロが選んだ山形産の牛肉とともにお召し上がりください。

山形の恵まれた自然のなかで、盆地特有の昼夜における寒暖の差が大きい気候風土と、緑豊かな山々から流れ出る豊富な自然水で、一頭一頭丹精込めて、愛情を注ぎ、熟成するまで育てあげたのが山形牛です。

肉本来のうまさが濃縮されたセットです！

最上川上流に開ける山形の豊かな自然に育った黒毛和牛は、柔らかな肉質、とろけるような「まろやかさ」で全国的にもその名が知られる銘牛です。 さっとあぶって焼き肉でどうぞ。

和牛で有名な山形県米沢より美味しいすきやき用もも肉をお届けいたします。 自慢の肉牛を厚生労働省認定ハセップ(HACCP)工場で厳しい管理のもと生産しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。